Soğuk Bir Başlangıç: Burrata Salatası
- Zeyn Natural
- 13 Şub
- 1 dakikada okunur
Bu tarif, hem basit hem de inanılmaz lezzetli! Taze domateslerin tatlılığı, burratanın kremsi dokusu ve ZEYN Natural soğuk sıkım zeytinyağının muhteşem aromasıyla birleşerek hafif ama tatmin edici bir salata ortaya çıkıyor.
Malzemeler:
• 2 büyük olgun domates (veya cherry domates)
• 1 top burrata peyniri
• Taze fesleğen yaprakları
• ZEYN Natural soğuk sıkım zeytinyağı
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• Taze çekilmiş karabiber
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke veya nar ekşisi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domatesleri Dilimleyin: Büyük domatesleri halka halka dilimleyin. Cherry domates kullanıyorsanız, ortadan ikiye kesin.
Tabağa Dizme: Dilimlenmiş domatesleri bir servis tabağına yerleştirin.
Burrata Ekleyin: Burrata peynirini ortasına yerleştirin veya parçalar halinde dağıtın.
Baharatlandırın: Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Zeytinyağı ve Sirke: ZEYN Natural soğuk sıkım zeytinyağını bolca gezdirin. Balzamik sirke ve ya nar ekşisi eklemek isterseniz bu aşamada gezdirebilirsiniz.
Fesleğen ile Tamamlayın: Taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek ferah bir aroma katın.
Servis Edin: Hafifçe karıştırın ve yanında çıtır ekmek ile servis edin.
🔸 İpucu: Yanına çıtır ekmek ekleyerek burratanın iç kremasını ekmeğe sürerek de tüketebilirsiniz!
Bu basit ama şık salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar. ZEYN Natural zeytinyağının zengin aromasıyla bu tarif bambaşka bir seviyeye taşınıyor!